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    Toutes nos excuses à Brigitte Bardot, mais en automne vient l'envie de déguster biches, faisans, marcassins et autres délices giboyeux. Quand il fait froid dehors, rien de tel en effet que ces viandes rôties ou farcies, avec leurs accompagnements obligés (compote, airelles, châtaignes...). Toutefois ces plaisirs carnivores ne se trouvent pas dans tous les établissements. De plus rares, sont ceux qui maîtrisent parfaitement ces produits délicats... à un rapport qualité-prix intéressant. Comme d'habitude, mettons donc en commun nos bonnes adresses et dénichons la perle rare dans notre région!

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