Vita Verde
Keukentype : Italiaans, Regionaal, Pizzeria, Biologisch
|
website restaurant Vita Verde
Overzicht
Over restaurant Vita Verde
Er was eens een jongetje met een droom... Dat jongetje ben ik Floris Gulien. Ik ben op 12-jarige leeftijd verhuisd van Den Bosch naar Zwitserland, ging naar een Internationale school in Italië en pikte hier woord voor woord de taal op. Hier maakte hij kennis met, `¿la cucina Italiana¿¿, dunne pizza¿s, verse pommodori, `¿al dente¿ pasta, de beste prosciutto, tiramisú om je vingers bij af te likken en - naarmate de jaren vorderden - ook het Perroni bier. Wat hij ook leerde is dat de Italianen nooit eten weggooien en een hekel hebben aan verspilling. Ondanks het feit dat deze jongen inmiddels niet meer weg wilde, bleef hij Nederland toch missen. Hij kwam dan ook geregeld terug naar ons koude kikkerlandje en tijdens deze bezoekjes viel het hem op, dat wij wel Italiaans eten, maar niet zoals de Italianen het ooit bedoeld hebben.Dat werd zijn droom, ons Nederlanders echt Italiaans leren eten en laten kennismaken met de pure eenvoud en smaken van de Italiaanse keuken.In 2013 is deze droom werkelijkheid geworden! Welkom bij restaurant Vita Verde, het restaurant voor échte Italiaanse gerechten.
Als u bij ons eet, waant u zich niet op het Jeroen Bosch plein in Den Bosch, maar op een druk stadsplein in Calabria.
Extra info
Name: | Vita Verde |
Adres: | Mgr. Prinsenstraat 1a - 5211 LN S-HERTOGENBOSCH |
Bellen: | Toon telefoonnummer |
Gesloten op: | Open |
Keukentype: | Italiaans, Regionaal, Pizzeria, Biologisch |
Budget: | - 25 EUR |
Betaalwijze: | American Express, Master Card, Visa |