WIJ SERVEREN DE Á LA CARTE AL VANAF 12.00 UUR

VOORGERECHTEN VIS

Gamba friti en garnalenkroket met tartaarsaus  12,50

Gerookte zalm met groene asperges, kappertjes, roomkaas, rode ui en limoenmayo  10,50

Salade nicoise met verse tonijn  12,50

Oesters met citroen, per stuk  2,50

Oesters gegratineerd, met oude kaas en look, per stuk  2,75

VOORGERECHTEN VLEES

Ceasar salad met ansjovis, kip, eieren, croutons en lookdressing  9,50

Vitella Tonnato, kalfsgebraad met rucola en tonijnmayo  10,50

Rundercarpaccio met rucola, pijnboompitjes, parmezaan en truffelmayo  10,50

SOEPEN

Kreeftenbisque van Oosterschelde kreeft  9,50

Vissoep, goed gevuld met diverse vissoorten, witte wijn en rouille  8,50

Dagverse soep, vegetarisch  6,50

HOOFDGERECHTEN VIS

DE HELE VIS

Noordzeetong á la meunière met wisselend gewicht  dagprijs

Dorade Royal, gegrild, puur met olijfolie, look en citroen  22,50

Gamba's ongepeld, 7 stuks met verse peper en lookolie  21,50

FILÉT

Tonijnsteak, gelakt met sesam, soja en gember  22,50

Roodbaarsfilét, gesauteerd in roomboter met beure blanc  21,50

 HOOFDGERECHTEN VLEES

Zeeuws lam, filét, gebakken, overghoten met eigen jus  22,50

Bavette, Black Angus rund, gegrild in eigen jus  21,50

Steak Tagliata, met parmezaan, sud en sol, rucola en Balsamico Mondena  21,50

DE HOOFDGERECHTEN WORDEN GESERVEERD MET 

FRIET EN BIJPASSENDE GROENTEN

Pasta met bospaddenstoelen, room, parmezaan en truffel  18,50

kleine salade, aanbevolen supplement bij uw hoofdgerecht  2,50

WILT U HEERLIJKE OOSTERSCHELDE KREEFT ETEN ??

LAAT U HET ONS DAN MINIMAAL ÉÉN DAG VAN TE VOREN WETEN

NAGERECHTEN

Tarte tatin, huisgemaakt met appel, caramel, vanille ijs en slagroom  6,50

Tiramisu, huisgemaakt met mascarpone, espresso, Amaretto en cacao  7,50

Coupe aardbeien, met vanille ijs en slagroom  7,50

Frangelico pistache, pistache ijs, notenlikeur, slagroom en nootjes  7,50

KOFFIE ''VEERHUIS''

MET BAILEYS, KAHLUA EN SLAGROOM

7,50

DESSERTWIJNEN

Chateau des Eyssards Saussignac Cuvee Flavie

80 % Semillion en 20 % Chenin blanc | Bergerac | Frankrijk

Edelzoete dessertwijn, verkrijgt zijn geur en smaak door de pourriture noble. Mooie zoete smaak van honing en exotisch fruit. Lekker met desserts van fruit en ijs

per glas 5,75  per fles 22,50

xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Black Elysium Muscat Quady Winery | Central Valley | Californie

Donkere dessertwijn gemaakt van de Black Muscat druif, fruitig en zoet, lekker met chocolade desserts

per glas 5,75  per fles 22,50